Chicken liver
Le foie de poulet, comme vous vous en doutez, fait référence au foie d'un poulet en bonne santé.
La classification du foie de poulet est moins évidente. Ce n'est pas considéré comme de la viande rouge ou de la viande blanche; c'est simplement de la viande d'organe, ou éteint
Où le trouver
Viandes en gros métropolitain
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